Пироги – это печеное или жареное блюдо из теста с начинкой. Тесто может быть разное - дрожжевое, бисквитное, слоеное, тертое...
Ингредиенты:
Яйцо — 2 штуки
Сметана — 1 стакан
Сода — на кончике ножа
Маргарин — 150 г
Мука — 1,5 стакана
Какао — 3 столовые ложки
Орехи -- 20 штук.
Способ приготовления:
- Взбейте в глубокой миске яйца. Постепенно вмешайте в яичную пену сахар и еще немного взбейте.
- В отдельную посуду вылейте стакан сметаны, затем постепенно вмешайте туда муку. Добавьте туда же размягченный маргарин и как следует перемешайте. Взбивайте до образования однородной массы. Затем добавьте в получившуюся смесь соду на кончике ножа и перемешайте.
- Смешайте две получившиеся массы в одной большой миске. Разделите тесто пополам и в половину теста добавьте порошок какао, как следует перемешайте до образования однородного цвета.
- Возьмите форму для запекания, смажьте стенки и дно маслом. Заливайте тесто в форму поочереди из двух разных мисок — с темным и светлым тестом. Украсьте орехами.
- Разогрейте духовку до 200 градусов, поместите туда форму и выпекайте до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий