Обожаю рыбу! Она не так каллорийна, не такая тяжелая,как мясо и просто приятная на вкус. НУ а семгу то грех не любить. Ее нежнейшее мясо сводит меня с ума)
Ингредиенты:
2 кусочка стейка семги
соль,перец,специи,лимоный сок
соус: 200 гр сливок 20% жирности, зелень, соль
пюре: 6 картофелен, 100 гр.теплого молока, 50 гр. масла, 150 гр. твердого сыра
Способ приготовления:
1. Приготовить рыбу: помыть, натереть специями для рыбы/солью/перцем, взбрызгнуть лимонным соком и осправить в разогретую духовку на 230 градусов на 15-20 минут.
2. Приготовить соус: сливки поставить на огонь,смешать с зеленью и довести до загустения (чуть посолить).
3. Приготовить пюре: отворить картофель, затем смешать с картофелем масло,молоко и сыр и взбить блендором ( потолоть толкушкой).
Отличный ужин. Приятного аппетита)
