Подобие Цезаря Ролла

 Бесподобно! Даже вкуснее,чем в макдаке получилось.Только салата у меня не было и пармезана,но вместо этих ингредиентов взяла перец и сыр моцарелла.Советую)

 





Ингредиенты(8 порций):

400 гр. куриного филе;

4 помидора;

1 перец;

лаваш;

300 гр. сыра моцарелла;

соль

панировочные сухари;

сливочное масло;

майонез.

Способ приготовления:

• курицу нарезать произвольными кусочками, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сливочном масле,посолить;
• нарезать дольками помидоры,перец соломкой и сыр прямоугольниками;
• все ингредиенты положить на лаваш,сверху полить майонезом и завернуть.

Творожные рогалики

  

  Рогалики очень вкусные, воздушные и 

нежные, нравятся всем без исключения! Кстати, вместо творога можно использовать и сметану, но если добавлять творог рогалики будут более мягкие и нежные.
 Ингредиенты:

200 гр. творога;

1 ст. муки (200 гр.);

20 гр. дрожжей;

6 ст. ложек молока;

1 ст. ложка любого сиропа;

80 гр. сливочного масла;

1/4 ч. ложки соли;

5 ч.ложки сахара;

6 кусочков шоколада.

Способ приготовления:

• просеянную муку соединить с разведенным теплым молоком, дрожжами и сиропом, и оставить на 15 минут;
• добавить нарезанное хлопьями охлажденное масло,творог,соль,сахар;
• замесить тесто и поставить его на 1 час в теплое место;
• раскатать тесто в пласт толщиной 1 см,вырезать 12 остроугольных треугольников
• шоколад натереть на терке и уложить на тесто;
• скатать это все в круассаны,начиная с широкого края ( но у меня не совсем получилось и поэтому получились рогалики или что то типо того);
• выпекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.