Плов - восточное кушанье из вареного риса с кусочками мяса (баранины, курицы) и пряностями.
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр
Рис - 200 гр
Рис - 200 гр
Небольшая луковица
Морковь - 2 шт
Соль,перец
Специи для плова
Способ приготовления:
- Нарезать курицы небольшими кусочками.
- Обжарить курицу с 2-3 ложками растительного масла в течение 5 минут.
- Добавить рис, специи для плова, 400 мл.воды - перемешать все и довести до кипения.
- Убавить огонь, закрыть крышкой и варить 20 минут,пока рис не впитает всю воду (во время варки не перемешивать).
Комментариев нет:
Отправить комментарий