Пицца с ветчиной,помидорами,сыром и зеленью.

Пи́цца — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцарелла).

Я обожаю пиццуууу! Всегда рада съесть несколько кусочков. Но самая вкусная пицца - это моя,приготовленная мною и съеденная тоже мною!

Ингредиенты(для теста на 2 пиццы):
1 кг. муки;
1 пакетик сухих дрожжей;
2 яйца;
1,5 ч.л. соли;
3 ст.л. сахара;
3 ст.л. оливк.масла;
450 мл.воды;
Ингредиенты (для начинки):
200 гр. ветчины;
200 гр. колбасы;
1,5 больших помидора;
                                                                                    200 гр. сыра;
                                                                                   зелень по вкусу;
                                                                                 Ингредиенты (для соуса): 
                                                                                    2 ст.л. майонеза;
                                                                                    2 ст.л. кетчупа.

Способ приготовления:

• дрожжи залить теплой водой и оставить на 10 мин.
• муку просеять через сито,разбить яйца,влить дрожжи.
• добавить соль,сахар,оливковое масло и воду.Все тщательно перемешать(если тесто прилипает добавить еще муки).
• тесто слепить в шар,положить в кастрюлю,накрыть полотенцем и оставить на 1час.

Пока тесто поднимается,занимаемся начинкой:

• колбасу, ветчину, помидоры нарезать кубиками;
• на крупной терке потереть сыр;
• смешать майонез и кептуп.

Тесто разделить на 2 равные части: одну часть раскатать и на смазанный оливковым маслом протвень выложить тесто; вторую часть теста можно использовать для второй пиццы.

• тесто смазать соусом,выложить колбасу,ветчину,помидоры;
• сверху посыпать сыром и зеленью;
• запекать 25 мин. при температуре 200 градусов.

Buon appetito!